English
Русский
Speisekarte
Überzeugen Sie sich selbst - wir bieten Ihnen frische Gerichte von sächsischer, deutscher und internationaler Küche. Als Spezialität servieren wir Ihnen gern unser hauseigenes Landmenü.
Regionalität spielt bei uns eine große Rolle. Wir stehen für Nachhaltigkeit und für die Stärkung unserer Region, weshalb wir vor allem lokale bzw. sächische Firmen als Partner und Lieferanten bevorzugen.
Unsere traditionellen und regionalen Leckerbissen beinhalten natürlich auch Gerichte für unsere Kleinsten und Speisen für den vegetarischen und veganen Genuss und werden durch wechselnde Wochen-, Jahreszeiten- und internationale Angebote abgerundet.
"Land-schafft-Qualität"
das kulinarische Versprechen der Landidyll Hotels & Restaurants.
Die Landidyll Küchenchefs legen besonderes Augenmerk auf die Bewahrung und Pflege der jeweiligen regionalen Küchentradition, welche sich an den Jahreszeiten mit Ihren frischen zur Verfügung stehenden Produkten der Heimat orientiert.
So verpflichten sie sich auch von ganzem Herzen dem Natürlichen und verwenden deshalb hochwertige, frische Produkte und Zutaten der jeweiligen landidyllischen Region.
Unser Landmenü
Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen
Püree-Suppe, die neben Kartoffeln noch Karotten, Lauch, Sellerie und Zwiebeln enthält und mit Majoran abgeschmeckt wird.
Sächsischer Sauerbraten vom Rind
dazu Buttergemüse der Saison und Kartoffeln
Nach sächsischer Art in Eissiglake mit Gewürzen, Wacholderbeeren und Lorbeerblättern eingelegt.
Sächsische Quarkkeulchen
mit Apfelmus und Sahnetupfer
Von den Köchen traditionell zubereitetes Dessert aus Kartoffeln, Quark, Ei, Mehl und Rosinen.
Landmenü-Preise
als 2-Gang-Menü (Hauptspeise und Suppe oder Dessert)
18,00 €
als 3-Gang-Menü
22,50 €
Unsere Spargelangebote
| Spargelcremesuppe | 5,00 € |
| Spargelstücke | Kresse | Brot |
| Kleiner fruchtiger Spargel-Blattsalat | 7,00 € |
| Spargelstücke | Erdbeeren | Walnussevinaigrette |
| "Moritzer" Spargel-Spaghetti | 9,50 € |
| Spargelstücke | Kirschtomaten | Parmesan |
| eine Portion Stangenspargel | 11,00 € |
| Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter |
| eine Portion Stangenspargel und Schinken | 14,00 € |
| Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter |
| eine Portion Stangenspargel und Rinderzunge | 16,00 € |
| Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter |
| eine Portion Stangenspargel und Schweineschnitzel Wiener Art | 16,00 € |
| Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter |
| eine Portion Stangenspargel und Schollenfilet | 16,00 € |
| Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter |
| eine Portion Stangenspargel und Schweinemedaillons | 17,50 € |
| Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter |
| eine Portion Stangenspargel und Rumpsteak | 25,00 € |
| Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter |
Wir empfehlen Ihnen als Digestif einen edelen Grappa aus der Distilleria Marzadro.
Unsere Hauptkarte
Suppen
| Sächsische Kartoffelsuppe | 4,50 € |
| Wiener Würstchen | Brot |
| Soljanka nach Art des Hauses | 4,50 € |
| Sauerrahm | Brot |
Kalte Speisen
| Kleiner Vorspeisensalat der Saison | 5,00 € |
| Kräutervinaigrette |
| Moritzer Vesperteller | 11,00 € |
| Schinken-Wurst und Käsevielfalt | Butter | Brot | Senf |
| Variation von Hart- und Weichkäse | 11,00 € |
| Obst | Brot |
Vegetarisch und vegan
| Gemüse-Kartoffelrösti | 7,00 € |
| Kräuterquark-Dip [vegetarisch] |
| Gemüsepasta | 8,50 € |
| Rahmsauce | Parmesan [vegetarisch] |
| Gemüsepfanne der Saison | 7,50 € |
| [vegan] |
Fischgerichte
| gebratenes Zanderfilet in Kräuterkruste | 14,50 € |
| Blattspinat | Polenta |
| gebratene Lachsschnitte | 16,50 € |
| Buttergemüse der Saison | Kartoffeln |
Fleischgerichte
| Schweineschnitzel Wiener Art | 11,00 € |
| Pommes Frites |
| Schweineschnitzel Wiener Art | 12,00 € |
| Pfefferrahmsauce | hausgemachte Spritzkartoffeln Spiegelei | Bratkartoffeln |
12,50 € |
| "Moritzer Herrensteak" vom Schweinekamm | 11,50 € |
| Schwarzbiersauce | Röstzwiebeln | Bratkartoffeln |
| Hähnchenbrustfilet in Honig-Senfkruste | 13,00 € |
| Buttergemüse der Saison | Polenta |
| Sächsischer Sauerbraten vom Rind | 13,50 € |
| Buttergemüse der Saison | Kartoffeln |
| Rumpsteak 250g | 21,50 € |
| Pfefferrahmsauce | hausgemachte Spritzkartoffeln |
Für unsere kleinen Gäste
| Kinder-Pasta | 5,00 € |
| Tomatensauce | Käse |
| Kinderschnitzel Wiener Art | 6,00 € |
| Buttergemüse der Saison | Kartoffeln |
| Kleines paniertes Pangasiusfilet | 6,00 € |
| Gemüse-Kartoffelstampf |
Für den süßen Genießer
| ein Stück Kuchen | 3,00 € |
| Sahnetupfer je nach Tagesangebot |
| warmer Apfelstrudel | 5,50 € |
| Vanilleeis | Sahnetupfer |
| Sächsische Quarkkeulchen | 6,00 € |
| Apfelmus | Sahnetupfer |
