Speisekarte

Überzeugen Sie sich selbst - wir bieten Ihnen frische Gerichte von sächsischer, deutscher und internationaler Küche. Als  Spezialität servieren wir Ihnen gern unser hauseigenes Landmenü.

Regionalität spielt bei uns eine große Rolle. Wir stehen für Nachhaltigkeit und für die Stärkung unserer Region, weshalb wir vor allem lokale bzw. sächische Firmen als Partner und Lieferanten bevorzugen.

Unsere traditionellen und regionalen Leckerbissen beinhalten natürlich auch Gerichte für unsere Kleinsten und Speisen für den vegetarischen und veganen Genuss und werden durch wechselnde Wochen-, Jahreszeiten- und internationale Angebote abgerundet.

 

"Land-schafft-Qualität"

das kulinarische Versprechen der Landidyll Hotels & Restaurants.

Die Landidyll Küchenchefs legen besonderes Augenmerk auf die Bewahrung und Pflege der jeweiligen regionalen Küchentradition, welche sich an den Jahreszeiten mit Ihren frischen zur Verfügung stehenden Produkten der Heimat orientiert.
So verpflichten sie sich auch von ganzem Herzen dem Natürlichen und verwenden deshalb hochwertige, frische Produkte und Zutaten der jeweiligen landidyllischen Region.

 

Unser Landmenü

Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen
Püree-Suppe, die neben Kartoffeln noch Karotten, Lauch, Sellerie und Zwiebeln enthält und mit Majoran abgeschmeckt wird.

Sächsischer Sauerbraten vom Rind
dazu Buttergemüse der Saison und Kartoffeln
Nach sächsischer Art in Eissiglake mit Gewürzen, Wacholderbeeren und Lorbeerblättern eingelegt.

Sächsische Quarkkeulchen
mit Apfelmus und Sahnetupfer
Von den Köchen traditionell zubereitetes Dessert aus Kartoffeln, Quark, Ei, Mehl und Rosinen.

Landmenü-Preise

als 2-Gang-Menü (Hauptspeise und Suppe oder Dessert)
18,00 €

als 3-Gang-Menü
22,50 €

 

Unsere Sommerangebote

hausgemachtes Würzfleisch 5,00 €
Toastecken  
griechischer Brotsalat 6,00 €
Kirschtomaten | Oliven | rote Zwiebeln | Hirtenkäse  
sommerlicher Salat mit Früchten und Kräutervinaigrette  
dazu:
gebratene Hähnchenbruststreifen

gebratene Zanderfiletstreifen

Rumpsteak 250g
 
12,50 €

15,50 €

20,00 €
Sülze  
dazu:
Brot

Bratkartoffeln
 
7,00 €

9,00 €
Kokos-Limetten-Bandnudeln 9,50 €
Zuckerschoten | Wasabi | Cashewkerne
 
wahlweise mit gebratener Hähnchenbrust
 
 
13,00 €
Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken 14,00 €
Salatbukett | Kroketten  
Gin-Lachsfilet 14,00 €
Avocado-Orangensalat
 
wahlweise mit Gemüse-Kartoffelrösti
 
 
17,50 €

Wir empfehlen Ihnen als Digestif einen edelen Grappa aus der Distilleria Marzadro.

Unsere Hauptkarte

Suppen

Sächsische Kartoffelsuppe 4,50 €
Wiener Würstchen | Brot  
Soljanka nach Art des Hauses 4,50 €
Sauerrahm | Brot  

Kalte Speisen

Kleiner Vorspeisensalat der Saison 5,50 €
Kräutervinaigrette  
Moritzer Vesperteller 11,00 €
Schinken-Wurst und Käsevielfalt | Butter | Brot | Senf  
Variation von Hart- und Weichkäse 11,00 €
Obst | Brot  

Vegetarisch und vegan

Gemüse-Kartoffelrösti 8,00 €
Kräuterquark-Dip   [vegetarisch]  
Gemüsepasta 8,50 €
Rahmsauce | Parmesan    [vegetarisch]  
Gemüsepfanne der Saison 7,00 €
[vegan]  

Fischgerichte

gebratenes Doradenfilet 15,00 €
Speckbohnen | Kräuter-Kartoffelpüree  
gebratenes Zanderfilet 16,00 €
Salatbukett | Kartoffelgratin  

Fleischgerichte

Schweineschnitzel Wiener Art  
Pommes Frites

Pfefferrahmsauce | hausgemachte Spritzkartoffeln

Spiegelei | Bratkartoffeln
11,00 €

12,00 €

12,50 €
"Moritzer Herrensteak" vom Schweinekamm 11,50 €
Schwarzbier-Zwiebelsauce | Bratkartoffeln  
Hähnchenbrustfilet in Honig-Senfkruste 13,00 €
Buttergemüse der Saison | Zwiebel-Kartoffelpüree  
Sächsischer Sauerbraten vom Rind 13,50 €
Buttergemüse der Saison | Petersilienkartoffeln  
Rumpsteak 250g 21,50 €
Pfefferrahmsauce | hausgemachte Spritzkartoffeln  

Für unsere kleinen Gäste

Kinder-Pasta 5,00 €
Tomatensauce | Käse  
Kinderschnitzel Wiener Art 6,00 €
Buttergemüse der Saison | Kartoffeln  
Kleines paniertes Pangasiusfilet 6,00 €
Gemüse-Kartoffelstampf  

Für den süßen Genießer

ein Stück Kuchen 3,00 €
Sahnetupfer

je nach Tagesangebot
 
warmer Apfelstrudel 5,50 €
Vanilleeis | Sahnetupfer  
Sächsische Quarkkeulchen 6,00 €
Apfelmus | Sahnetupfer